复配酶制剂(谷朊粉专用复合酶)
型号：MRT-L200
概述：复配酶制剂MRT-L200是专门为谷朊粉生产而设计的一种复合酶，包含木聚糖酶、β-葡聚糖酶和纤维素酶。
产品特点
降低面糊的黏度，有利于淀粉、蛋白和水三相的分离
提高A淀粉和蛋白的收得率，减少C淀粉的量;
提高设备的利用率、降低能耗，减少污水的处理量。
应用领域
适用于谷朊粉
使用方法
推荐使用量为5-20ml/100公斤面粉
复配酶制剂MRT-L200为红棕色液体，
(50-200ppm)，其最佳用量范围应通过实验 适用于pH5-7.5，温度30-50℃。使用时可以直接添加到和面水中即可。
作用条件：温度30℃-60℃
储存方法
储存时必须保持包装完好，储存在干燥的环境中，并避免阳光直射，建议储存温度0-25℃。
请按照使用建议使用，并在使用期限到期日之前使用本产品，以避免增加使用剂量。
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